HD 대안스님의 자연밥상
제작사 : FOODTV
프로그램 상세정보
자연의 맛과 향을 담은 여정
대안스님과 사진작가가 함께 제주도부터 오대산까지 대한민국 방방곡곡을 누비며, 건강한 제철 식자재를 둘러보고 스님의 요리법과 그에 대한 철학을 함께 들어본다.
회차 제목
11회 10회 메밀전병 / 메밀 배추 전
10회 9회 수삼 찹쌀 구이 / 연꽃 칼국수
9회 8회 아삭 고추 김치 / 구기자차
8회 7회 오이 초밥 / 가지 파스타
7회 6회 죽순 탕평채 / 죽순 전
6회 5회 열무 익힘 김치 / 상추 불뚝 김치
5회 4회 산나물 밥 / 산나물 전
4회 3회 현미 두부선 / 머위 들깨찜
3회 2회 다시마 전 / 콩나물 모자반 국
2회 1회 백년초 장아찌 / 제주 봄 샐러드
1회 1회 백년초 장아찌 / 제주 봄 샐러드